about

1982年創業。「作る愉しみ、食べる喜び」をテーマに、
福岡県久留米市で33年以上にわたり料理教室活動し続けてきたスパイス料理研究家 吉山武子の専門店です。


地元のスパイス愛好家で知らない人はいないほど、有名な吉山武子先生が33年愛用し続けている、オリジナルブレンドのカレー粉や、ガラムマサラ、クミンパウダー、クミンシード、ターメリック、シナモンパウダー、シナモンスティック、クローブ、キャラウェイシード、ローズマリー、ガーリック、ジンジャー、カルダモン、オリーブオイル、ココナッツオイルやココナッツシュガーなど厳選香辛料・食材を販売。スパイスを毎日のお料理や手づくりお菓子にうまく取り入れることで、塩の量を抑えたり、化学調味料に頼らなくても味が決まったり、うれしいコトがたくさん!毎日の食卓に、スパイスでプラスして、より健やかでおいしい毎日を送りませんか。


2015年9月にOPENした福岡県久留米市の店頭では
商品の販売に加え、TAKECO式チキンカリーやマサラチャイ、ミートソース、タンドリーチキンなどの日替わりDELI販売やスパイス教室を開催しています。ぜひお立ち寄りください。

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住所:福岡県久留米市通町102-10
TEL:0942-39-8600
URL:http://takeco1982.com
営業:月〜土(日祝休)
時間:11:00〜18:00
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※年末は12/29までの営業、年始は1/4からの営業です。


メディア掲載履歴
2015年12月 婦人画報 1月号(P254, P257)にて、当店およびスパイスセミナーをご紹介いただきました。
2015年10月 ELLE a tableにて注目の食品ブランドとしてご紹介いただきました。
2015年10月 西日本新聞にて吉山武子の活動をご紹介いただきました。