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木金土日
営業 11:00-17:00
(ランチ 11:00-LO.)
住所 福岡県久留米市通町102-10
武田ビル1F
気分や体調に合わせて楽しむ、専門店のマサラチャイをご自宅で。
¥1,080
チャイ＝冬の飲みもの？いえいえ、チャイの発祥はインド・スリランカです。
冷房や冷たいものの食べすぎなど、
おなかの調子も乱れがちな夏こそ
普段の生活に取り入れてほっこりしませんか。
マサラとは？
スパイスミックスのこと。この商品は基本のマサラチャイが作れるキットです。さぁ、片手鍋とミルクを用意して作ってみましょう。
基本のスパイス
【シナモン】
世界的に昔から愛されているスパイス。血の巡りを整えると言われており、冷え症や肩こり・腹痛・関節痛に嬉しい。美肌・抜け毛予防、抗酸化・抗炎症・血糖値コントロールにも注目されている。
【カルダモン】
スパイスの女王。インド・スリランカで生まれた伝統医療「アーユルヴェーダ」で古くから使われてる。主に消化促進剤として重宝されるほか、抗酸化、ストレス緩和、口臭予防、抗菌性、抗炎症作用、血圧調整や血糖値コントロールに役立ち、デトックス効果も期待できるとか。
【クローブ】
漢方で古来から生薬「丁子（チョウジ）」として重宝されているスパイス。体の内側の冷えからくる不調の改善に使われ、胃腸を温めるとされている。 冷えによる腹痛や、消化不良、しゃっくりなどに。またオイゲノールという成分には殺菌・鎮静作用も。
【乾燥しょうが】
本草綱目という中国の薬学書には、乾燥しょうがには、「中を温める」「寒冷腹痛を止める」と記述されており、漢方薬として古くから使われてきています。乾燥生姜に含まれるショウガオールには、胃腸の壁を刺激して動きを活発にし、おなかの中で熱を作り出す働きがあり全身を温めてくれるそうです。
【ブラックペッパー】
栄養の吸収を促す作用血行促進、消化機能の改善、食欲増進、抗酸化作用、リラックスなどが期待できるスパイス。中国では古来より生薬として重宝され『新修本草（しんしゅうほんぞう）』に「胡椒の味は辛で大温、無毒である。気を下し、中を温め、痰を去り、臓腑中の風冷を除く」という記述も。
たっぷりの生姜とチャイに相性の良い紅茶葉をじっくりと煮出した、しっかり濃いチャイでカラダポカポカ温まろう。
アレンジアイデア
例えば、
・寒い冬は、乾燥生姜パウダーを加えて熱とり
・暑い夏は、すりおろし生姜を加えてポカポカ
・胃もたれするときは、黒胡椒を加えて整えて
スパイスが主役の濃厚CHAIをご家庭で。
しっかり濃いチャイでカラダポカポカ温まろう。
コクあるココナッツシュガー
ココナッツの花の蜜を採取して煮詰めたココナッツシュガーを使用。キャラメルバニラのような風味で、やさしくてコクある甘さがおいしさを底上げしてくれます。血糖値の急上昇が気になる方に嬉しい低GIの甘味料で、ミネラルや食物繊維を含むのも嬉しいポイント。
商品内容
数種類のスパイスと、アッサムの茶葉、ココナッツシュガーをブレンド。作り方の用紙も同封しています。ご用意いただくのは、小鍋、牛乳、茶漉しだけ。
【内容量】10g × 3（6杯分（1〜2杯分を作れるセット×3袋））
【原材料名】ココナッツシュガー、茶葉（アッサム）、有機チャイスパイスミックス（有機生姜、有機シナモン、有機カルダモン、有機こしょう）、カルダモン、シナモンスティック、クローブ
ショップの評価
