2016/01/29 09:57

スパイス教室|1月:魚介のカレー|2月の予告

2016年1月号の婦人画報でもご紹介いただいた、毎月すぐに満席になるスパイス教室。1月はシーフードカレーでした。 魚介の旨味を引き出すスパイス使い、料理法をはじめいまたっぷり食べたい白菜のレシピアイデアな...

2015/11/26 15:41

ORGANIC AND DELICIOUS SPICES.

Organic spices from all over the world. 吉山武子が愛用し続けているスパイスは、残留農薬無/有機栽培/無農薬。美味しいスパイスを厳選し世界中から集めつづけています。

2015/11/26 15:27

about TAKECO YOSHIYAMA.

1982年に福岡県久留米市で開催したスパイス教室がすべてのはじまり。それから33年。ずっと伝えているのは、“つくる愉しみ、食べるよろこび”基本にあるのは、子どもたちの食を大切に考え心も体も豊かに育みたいと...

2015/11/26 15:24

TAKECO's favorites from all over the world.

Tablewares from Mexico, Spain, Italia, Guatemala and so on.久留米の店舗では、吉山武子が昔から愛用する食器を販売しています。メキシコ、スペイン、イタリア、グァテマラなど、いろんな国から食卓が楽しくな...

2015/11/26 15:17

SHOP OPEN|TAKECO1982 in Kurume Fukuoka, JAPAN

on Sept 19, 2015spice shop “TAKECO 1982” will open in Kurume city, Fukuoka JAPAN.2015年 9月19日福岡県久留米市通町にスパイスショップ“TAKECO 1982”がオープンします。